◆ 出場店舗/団体

備中手延べうどん 味の民芸

備中手延べうどん 味の民芸備中手延べうどん 味の民芸備中手延べうどん 味の民芸

・地域/うどん名

東京都 備中手延べうどん 味の民芸

・店舗・団体紹介

味の民芸で提供するうどんは、熟成を重ね、繰り返し十時間以上延ばしてつくる伝統製法の『手延べうどん』。
手間暇をかけるからこそ生まれるツルツルとしたのどごし、モチモチとした食感が特徴。
創業より50年間、皆様に愛され続けてきた『肉すきうどん』をアレンジし冷やしの肉すきうどんに仕立てました。
昨年ご好評いただいた『冷やし肉すきうどん』に加え、今年は糖度10度以上のブランド
トマトを使用した『アメーラトマトの冷やし肉すきうどん』を限定2,000食ご用意しました。
味の民芸の手延べうどんに秘伝特製すき焼きたれで煮込んだ牛肉、ジューシーなアメーラトマトのハーモニーをお楽しみください。

・メニュー

アメーラトマトの冷やし肉すきうどん 500円
冷やし肉すきうどん 500円

・公式サイト

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